| Код товара | 165644 |
| Единица измерения | шт |
| Артикул | 008123 |
| Наименование | Щепа для копчения 100 г фракция 3-8 мм Грушевая ПрофДым (1/50) |
| Остатки на складе | 269 |
| Единица измерения | шт |
Щепа для компчения Грушевая
Фракция 3-8 мм., влажность 15-20% (камерная сушка)
Назначение: для придания особого вкуса и аромата блюдам, готовящимся в коптильне.
Подходит для мяса, птицы, кролика, сала, рыбы, сыра и овощей. Перед использованием щепу необходимо замочить в воде. Для приготовления блюд в коптильне щепу нужно выложить на дно или в специальный поддон; для приготовления на мангале, гриле или барбекю - выложить в фольгу, свернуть ее конвертом и сделать несколько отверстий для выхода дыма.
