Щепа для копчения 1000 г фракция в ассортименте Ольховая (1/7)

Назначение: для копчения рыбы, птицы, сыра или овощей.

Материал: дерево ольхи.

Вес: 1000гр. при влажности 35%

Фракции в ассортименте: 3-7мм, 7-10мм, более 10мм.

Упаковка: п/э пакет.

Инструкция по применению:

Перед использованием рекомедуется замочить щепу в воде на 15-20 минут, смоченную водой щепу разложить по дну коптильни. Подготовленный (подсоленный или заправленный приправами) продукт выложить на решетку.

Закрыть крышку коптильни и поставить коптильню на огонь.

Длительность приготовления от 25 до 50 минут в зависимости от вида продукта и температуры.